תפריט גריל בחוף

הארוחה מוגשת בעמדת מזנון (בופה).

הגשה על מזנון , בכלים חד פעמיים איכותיים מתכלים

7 סלטים קרים וטריים:

• סלט עגבניות שרי עם עלי ביבי בזיליקום ושמן זית
• סלט ירקות קצוץ דק מתובל
• טחינה לבנה עם פטרוזיליה
• סלט כרוב לבן עם עלי נענע וגרעיני חמנייה
• סלט חצילים מתובל לימון ושום.
• סלט גזר חי עם צימוקים ושקדים
• פלפל קלוי

תוספות חמות:

• אורז עם עשבי תיבול
• מיני תפוחי אדמה מתובלים בטבון.

מבחר בשרים על הגריל:

• מיני צ'וריסוס/ נקניקיות מרגז - נקניקיות פיקנטיות.
• מיני קבב טלה ביתי.
• שיפודי פרגית/ נתחי פרגית עם שמן זית
• עמדת מיני המבורגר עסיסי כולל: מיני לחמניות ,פלחי עגבנייה טבעות בצל, רטבים.
• נתחי אנטרקוט טרי40 שח לאדם
• צלעות כבש – 35 שח לאדם

בר לחם:פיתות טריות,כיכרות לחם בריאות טרי בפריסה עצמית לצד מבחר ממרחים טבעיים– עגבניות מיובשות,פאסטו , טאפנס זיתים .

קינוחים- 3:

• מגש פירות העונה קרים: אבטיח, מלון,ענבים.
• מבחר מיני בקלאווה מסורתי.
• מבחר מיני פאי אישי: תפוחים, גנאש שוקולד, נפוליון, טריקולד.

עמדת שתייה קרה, מוגשת בכד כסף: מים קרים, לימונענע.

עמדת שתייה חמה מוגש בסמובר מעוצב: קפה שחור מבושל, תה צמחים.